Les Vins du Domaine
Cuvee Garance
Un blanc gourmand aux notes florales et d’abricot.
Un rosé alliant fraîcheur, fruits croquants et une finale gourmande.
Un rouge alliant puissance et amplitude, sur des notes de fruits noirs.
Cuvee Hortense
Un blanc très frais et minéral, aux notes herbacées et citronnées.
Un rosé gastronomique aux trois textures : minérale, ample et très aromatique
Un rouge évolué, aux tanins souples et concentrés.
Collection Privée
Une parcelle associant quatre cépages et un élevage en fût, révélant des notes florales, une texture briochée et une finale sur la noisette.
Un terroir de vieilles vignes âgées de 70 ans apportant une texture généreuse, alliant complexité et puissance aromatique.
Une cuvée ultra confidentielle surprenant par sa gourmandise, sa longueur et sa finale mentholée et épicée.
Les bulles
Issu de notre plus haut terroir et élaboré selon la méthode champenoise, ce rosé pétillant allie gastronomie et finesse des bulles.
Un assemblage sélectionné par nos sommeliers, offrant une bulle élégante, des arômes de pomme et de poire, ainsi qu’une belle fraîcheur gourmande.
Œnotourisme
Découvrez l’univers viticole du Château de la Gaude à travers trois expériences uniques autour de nos vins et de notre domaine.